Landsbrug

Danmark er meget kendt for sin landbrug. Danmark har en tempereret klima. Gennemsnit temperatuen i januar og februar er 0 grader Celsius og i juli det er 25 grader. Den er en god flad land til at dyrke med god jord. 61% af landen i Danmark er landbrugsjord. Danmark producerer nok mad til at levere 15 millioner mennesker mad. Det er meget imponerende. Befolkningen er 5 millioner. Så de producere 3 gange så meget som deres befolkning har brugt for. 

Smør var de første produkter Danmark eksporterede.

De vigtigste afgrøder i Danmark er hvede knap. Også de har foder der er græs og majs for ensilage. Danske landmænd producere 30 millioner svin hver år. Og de eksportere 85% svinkød. Dansk landmænd læse i 4 år eller mere. Dansk landsbrug produkter er eksporteret til 150 lander. Deres landsbrug produkter og mad eksporter er værd 14.6 billioner Euros som er 3.4%  verdens marked for fødevarer.

Det er en interesent artikel i skulle læse.

"Bringing Home the Bacon: Tiny Denmark is an Agricultural Superpower," Schumpeter

Dansk Julemad

I December måned spiser man julefrokost sammen med familie og venner. Det er en stor forkost hvor man spiser smørrebrød eller rugbrød med forskellige ting ovenpå, for eksempel: smør, leverpostej, forskellige slags fisk, æg, tomater, og andre ting.

I Danmark spiser man Julemad på den 24. December om aftenen. Hver familie spiser næsten den samme ting. Den traditionale hovedret er flæskesteg. Mange danske familie spiser flæskesteg men andre danske familie spiser gåsesteg eller andesteg  i stedet for. De har også både brunede og hvide kartofler, og rødkål. Desserten er risalamande som er risengrød med mandler, fløde, vanilje. Man hælder kirsebærsovsen ovenpå.

Mange opskrifter for jul kommer fra en kogebog der hedder Frøken Jensens kogebog.

Vi hygge os. Vi holde hinanden i hånden og synger og danse rundt omkring juletræet.